Sí, uns quants amics hem llogat un restaurant tancat, l’antic “Cal Padrí”, i l’hem convertit en un “txoco”, una associació gastronòmica.

La nostra intenció? Doncs la que tenen tots els txocos típics d’Euskadi: passar-ho bé menjant bé en reunions periòdiques, convidant (o no) els nostres amics, fent petar la xerrada… el que sigui, sempre que això impliqui passar-ho bé.

El nostre decàleg

Ser soci del nostre txoco implica estar d’acord amb el nostre decàleg, i aquest és molt senzill. Les normes de convivència que ens hem marcat estan escrites a un document intern, i inclouen coses com ara aquestes:

• Passar-ho bé!
• No molestar ningú, ni dins ni fora del txoco.
• Vetllar pel bon ús del local.
• …

Òbviament tots som prou adults com per a fer nostres tots els punts.